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🍽️ Restauration & Hôtellerie

RestoPilot

Gestion de salle, réservations et cuisine connectée pour restaurants

SaaS 119€/mois React Node.js WebSocket PostgreSQL Stripe Twilio
-30%
No-shows
+18%
Tables optimisées
0
Bon papier
2h
Gain/soir
Contexte

Le problème qu'on a résolu

RestoPilot connecte la salle, la cuisine et les réservations dans un seul système temps réel. Les serveurs voient les commandes depuis leur tablette, la cuisine reçoit les tickets instantanément, et le gérant pilote le taux de remplissage depuis son téléphone. Moins de stress, plus de couverts, moins de No-shows.

Avant — Ce que vivait le client
  • Carnets de réservation papier perdus, double-réservations fréquentes
  • Communication salle-cuisine par bon papier : perte, erreurs, délais
  • Aucune visibilité sur le taux de remplissage en temps réel
  • No-shows non confirmés : tables bloquées, créneaux perdus
Après — Ce qu'on a construit
  • Réservations en ligne avec confirmation et rappel SMS automatique
  • Interface cuisine connectée : tickets en temps réel depuis la salle
  • Plan de salle interactif avec statut de chaque table en direct
  • Analytics : taux de remplissage, recettes par service, no-shows
Capture écran 1 — Vue principale
app.restopilot.fr / salle
RestoPilot — Plan de salle — Service 20h — Vendredi 38/42 couverts — Service en cours
Plan de salle interactif
T1 Martin Plat principal
T2 Dupont Attente entrée
T3 Petit Addition
T4 Renard Aniv. Dessert
T5 Libre
T6 Moreau Entrée
T7 Libre
T8 Faure Plat principal
T9 Libre
T10 Simon Café
T11 Duval Plat principal
T12 Bernard Commande
T13 Garcia Plat principal
T14 Libre
T15 Laurent B. Attente plat
Libre
En service
Addition
Urgent
Commandes cuisine
T2 — Entrées ⏱ 12 min
Carpaccio x2, Foie gras x2
T6 — Plat ⏱ 18 min
Entrecôte x2, Saumon x2
T8 — Plat ✓ Prêt
Confit canard x3
T11 — Plat ⏱ 8 min
Risotto x2, Sole x2, Magret
T15 — Entrées ⏱ 5 min
Soupe à l'oignon x4
Fonctionnalités clés

Ce qu'on a développé, concrètement

Chaque fonctionnalité répond à un besoin précis identifié pendant la phase de découverte avec le client.

📅

Réservations en ligne

Interface de réservation client sur le site du restaurant. Confirmation automatique par SMS/email. Rappel J-1. Lien de confirmation 2h avant : les no-shows chutent immédiatement.

🖥️

Plan de salle interactif

Vue en temps réel de toutes les tables : libre, occupée, en attente de service, à nettoyer. Le maître d'hôtel place les clients en glisser-déposer. Optimisation instantanée du remplissage.

🍳

Cuisine connectée

Dès qu'une commande est validée en salle, elle apparaît sur l'écran cuisine avec le numéro de table, les spécificités (allergies, cuissons) et un chrono. La cuisine valide le service, la salle est notifiée.

📊

Analytics de performance

Taux de remplissage par service, recette par couvert, top plats, durée moyenne d'occupation par table. Toutes les données pour optimiser l'organisation et la carte.

Capture écran 2 — Vue détail / Analytics
app.restopilot.fr / commandes-cuisine
RestoPilot — Réservations & Analytics Vendredi 17 Jan — 18 réservations
Réservations du soir
18:30 Martin (×2) 2p Anniversaire Confirmé
19:00 Renard (×4) 4p Vin d'honneur Confirmé
19:00 Dupont (×6) 6p Confirmé
19:30 Bernard (×2) 2p SMS envoyé
20:00 Garcia (×3) 3p Sans gluten Confirmé
20:30 Laurent (×8) 8p Repas d'affaires Confirmé
21:00 Simon (×2) 2p Surprise En attente
Analytics de la semaine
Taux remplissage
91%
Couverts total
328
Ticket moyen
€ 42
No-shows
3 (1%)
CA par service
L
Ma
Me
J
V
S
D
Process de développement

De zéro à la mise en prod

Chaque projet suit notre méthode en 4 phases : découverte, design, développement, déploiement. Pas de surprise, des jalons clairs, un interlocuteur unique.

S1–S2

Immersion

Observation d'un service complet : prise de commande, communication cuisine, encaissement, gestion des réservations. Identification des points de friction.

S3–S4

Design

Plan de salle interactif, interface cuisine (tablette murale en cuisine), interface serveur (tablette salle), portail réservations. Validation avec le gérant.

S5–S8

Développement

WebSocket temps réel salle ↔ cuisine, module réservations, rappels SMS Twilio, caisse intégrée Stripe, analytics, interface admin.

S9

Déploiement

Installation des tablettes en salle et cuisine, formation du personnel (2h), service test avec l'équipe, go-live, support pendant 15 jours.

Stack technique

Les technologies utilisées

Des choix technologiques matures, maintenables et adaptés aux besoins réels du projet — sans couche technologique inutile.

React
Node.js
WebSocket
PostgreSQL
Stripe
Twilio
Tarif
SaaS 119€/mois
Hébergement, maintenance et mises à jour inclus pour la formule SaaS. Option clé-en-main disponible.

Construisons la version pour vous

RestoPilot a été conçu pour un besoin précis. Le vôtre est sûrement différent — et c'est exactement ce qu'on fait : du sur-mesure. Parlons-en, c'est gratuit.